Karte & Menüs

room_service

Plat

Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

Assiette charcuterie

Thon cru à la tahitienne et choux blanc

Maquereaux, beurre blanc, cresson alénois, pommes de terre ratte

Caille rôtie, abricots, gâteau de semoule poêlé et fèves

Assiette de fromages

Tutti frutti

room_service

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

room_service

Ravioles de fromage frais

9,90€
 

Salade de seiches tiédies

9,90€
 

Cannelloni de tourteaux des Minquiers

13,90€
 

Foie gras poêlé, grosse asperge de la Torche

17,50€
 

Veau confit croustillant

16,50€
 

Filets de thon de ligne en tempura

16,50€
 

Gnocchis ricotta épinards

16,50€
 

Filet d'agneau, viennoise d'herbes fraîches

24,50€
 

Poulpe grillé, chorizo, fèves, sauges

23,50€
 

Assiette de fromages affinés de la Maison Peltier

7,50€
 

Fraises, rhubarbe, émulsion fraise-rhubarbe, sorbet fraise

6,90€
 

Mille-feuille à la vanille de Tahaa

6,90€
 

Chocolat, cacahuètes, caramel de beurre salé

7,50€
 

Baba au rhum, agrumes confits, crème chantilly

7,50€
 

Café madeleine

7,50€